SELEZIONATO TRA I WORLD’S 101 BEST PLACES TO EAT
SERVIAMO CARNI CERTIFICATE
Nel duecentesco Palazzo Cattani a Cortona
Ingredienti freschi locali e sempre di stagione
“Ho voluto creare un posto dove far vivere le mie due grandi passioni, i formaggi e la buona cucina e così è stato
Amo l’idea di promuovere e diffondere il piacere dello stare a tavola, offrendo il meglio della cucina toscana in un ambiente familiare ma, allo stesso tempo, altamente professionale.”
Romano Magi
In uno storico palazzo di Cortona si trova il ristorante La Bucaccia, che si distingue per qualità, tipicità e stagionalità delle materie prime, utilizzate per la preparazione di piatti tipici della cucina tradizionale toscana.
Il ristorante riserva una particolare attenzione alla scelta dei prodotti provenienti dal territorio, tra cui si esaltano delle eccellenze come la carne Chianina certificata IGP, i salumi di cinta senese e i formaggi.
Al ristorante La Bucaccia gusterete piatti capaci di evocare emozioni uniche, legati al passato, quando le nostre nonne preparavano tutti i giorni la pasta fresca, gli arrosti in casseruola e altre prelibatezze dalle lunghe cotture.
Un pensiero originale per festeggiare un evento importante o semplicemente per fare un dono speciale alla persona a cui tenete e volete sorprendere. Scegliete tra diversi percorsi di degustazione e regala una cena al nostro ristorante.
